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牛肉,鸡肉,猪肉,年糕这几种美食的做法,好吃又好看

牛肉,鸡肉,猪肉,年糕这几种美食的做法,好吃又好看

本文摘要:泡姜辣子鸡作法1.再行把三黄鸡用配料和生抽略为油炸十分钟2.把油炸好的鸡肉 用油油炸一下。也就是过一下油。把它拌。 为了便利下面步骤3.另起锅推倒少许油。用小火把郫县炒香。 大火不会把炒糊哦。要留意4.把切好的泡姜和泡椒推倒到锅里翻炒5.重新加入蒜瓣6.翻炒出有香味。 把事前油炸的鸡推倒入锅里之后翻炒。7.把杭椒倒进去。 荷叶粉蒸肉材料:猪肥肉(连皮)250克,猪瘦肉250克。鲜荷叶4张,青豆100克。

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泡姜辣子鸡作法1.再行把三黄鸡用配料和生抽略为油炸十分钟2.把油炸好的鸡肉 用油油炸一下。也就是过一下油。把它拌。

为了便利下面步骤3.另起锅推倒少许油。用小火把郫县炒香。

大火不会把炒糊哦。要留意4.把切好的泡姜和泡椒推倒到锅里翻炒5.重新加入蒜瓣6.翻炒出有香味。

把事前油炸的鸡推倒入锅里之后翻炒。7.把杭椒倒进去。

荷叶粉蒸肉材料:猪肥肉(连皮)250克,猪瘦肉250克。鲜荷叶4张,青豆100克。糖色15克,甜酱15克,醪糟20克,豆腐乳汁10克,盐5克,红糖15克,大米粉150克,花椒10粒,姜葱15克,酱油25克。作法1、猪肥肉风吹浸整洁,与猪瘦肉分别托茁壮5厘米,长3.5厘米,薄0.5厘米的片各20片。

2、姜葱与花椒一起,剁成细末。3、荷叶用热水额毛巾,然后托茁壮15公分的等边三角形状,共20张。

4、将托好的肉片放盆内,依序重新加入酱油、糖色、盐、甜酱、醪糟、豆腐乳汁、红糖、花椒末一起配料。5、再行放进大米粉,稍加少许汤,一起配料,将米粉均匀分布的涂在每片肉片上,然后铺开荷叶,在每张荷叶内放进蒸好的肥瘦肉片各一片,再行放进青豆5-6粒。6、将荷叶刮包在上,将装好的荷叶肉片放进大蒸碗内,摆成风车形,上笼蒸约1~1.5小时至成熟期,放入翻扣大圆盘中才可。

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春笋泡菜炒年糕材料:春笋100克,泡菜100克,年糕200克,木耳、青红椒少许,油、盐、配料、淀粉、鸡精适度。作法:1、春笋切片熬2分钟沥干水份,泡菜切段,青红椒切丝,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒春笋、泡菜、木耳片刻。3、敲半碗水,敲年糕烧开收汤。4、放青红椒,水煮和鸡精调味才可。

牛肉油炸白瓜材料:白瓜、牛肉、葱、朝天椒、蒜头、姜、盐、糖、蚝油、鸡粉、酒、生抽、胡椒粉、生粉作法1、白瓜去瓤切块,牛肉切片用调味与姜丝腌制15分钟左右,朝天椒、蒜头磨碎,葱切段,姜切丝。2、热锅,烧热油,下牛肉片炒至7成熟期,盛起待用。3、原锅再行下点油爆香蒜头,厦村瓜炒一会,下点盐、糖、鸡粉、酒让白瓜熟透。4、下牛肉翻炒均匀分布,最后马利亚葱段与辣椒打碎,略为油炸一下才可。


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